氣流干燥機(jī)工作原理
氣流干燥機(jī)工作原理
濕物料經(jīng)輸送機(jī)與加熱后的自然空氣同時(shí)進(jìn)入干燥器,二者充分混和,由于熱質(zhì)交換面積大,從而在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到蒸發(fā)干燥的目的。
氣流干燥是利用流動(dòng)的熱空氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲?,具有傳熱系?shù)高,傳熱面積大,干燥時(shí)間短等特點(diǎn)。氣流干燥又稱“閃蒸干燥”是固體流態(tài)化中稀相輸送在干燥方面的應(yīng)用。該干燥方法是使加熱介質(zhì)和待干燥固體顆粒直接接觸,并使待干燥固體顆粒懸浮于流體中,因此,兩相接觸面積大,強(qiáng)化了傳熱傳質(zhì)過(guò)程,提高了傳熱效率與干燥效率。
現(xiàn)在,氣流干燥技術(shù)廣泛運(yùn)用于食品、飼料、化工、醫(yī)藥等行業(yè)散狀物料的干燥。
氣流干燥機(jī)是氣流干燥技術(shù)的典型應(yīng)用,具有以下優(yōu)點(diǎn):①由于氣流速度高,粒子在氣相中分散良好,可以把粒子全部表面積作為有效的干燥面積,有效干燥面積大大增加,因此氣流干燥機(jī)相對(duì)體積小,設(shè)備投資小;②由于干燥時(shí)的分散和攪動(dòng)作用,使氣化表面不斷更新,干燥的傳熱、傳質(zhì)過(guò)程強(qiáng)度較大,物料表面溫度低,干燥時(shí)間短,對(duì)于熱敏性或低熔點(diǎn)物料不會(huì)造成過(guò)熱或分解而影響其質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量好;③由于氣流干燥連續(xù)進(jìn)出料運(yùn)行穩(wěn)定,尾氣與產(chǎn)品水份有一定的相關(guān)性,進(jìn)入系統(tǒng)物料流量、進(jìn)入系統(tǒng)的熱量可控,干燥系統(tǒng)易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。